Οδηγίες Κόβω το φιλέτο σε λεπτές λωρίδες των 3 χιλιοστών, τις αλατοπιπερώνω και τις χωρίζω σε 2-3 δόσεις ώστε να μην πέσει η θερμοκρασία καθώς τις ψήνω και στο τέλος βράσουν αντί να πάρουν χρώμα. Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό σκεύος με 2 κ.σ. ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί καλά,...