Τρουφάκια με ρούμι και δαμάσκηνα

Τρουφάκια με ρούμι και δαμάσκηνα

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Εύα
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κομμένα δαμάσκηνα και νερό να τα καλύψει. Τα σκεπάζουμε και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά. Στην συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό. Τοποθετούμε τα βρασμένα δαμάσκηνα σε ένα μπολ, προσθέτουμε...