Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Ότι πρέπει για να συνοδέψετε τα ψητά σας Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σαν αλοιφή και στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 45 λεπτά μέχρι να σφίξει.Συνοδεύουμε με εξοχικό. Απαιτούμενος χρόνος:50 λεπτά