Η παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα της Σμύρνης. Για να φτιάξουμε την βασιλόπιτά μας ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.Διαλύουμε την σόδα στο κονιακ και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Προσθέτουμε και το...