Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Δοκιμάστε ένα θρεπτικό γεύμα με ψάρι και βλίτα με σως μαγιονέζας Για τη πέστροφα Ανοίγουμε και καθαρίζουμε τις πέστροφες και μέσα στην κοιλία της βάζουμε μερικές φέτες λεμονιού, λίγη ρίγανη και λίγο αλάτι και τα περνάμε από τα αυγά που τα έχουμε χτυπήσει και έχουμε προσθέσει...