Βήμα 1 Χτυπάτε καλά τις μπριζόλες μέχρι να μαλακώσουν και να ανοίξουν. Ακολούθως τις αλατοπιπερώνετε καλά και από τις δύο πλευρές. Σπάτε τα αβγά σε ένα μπολ και τα χτυπάτε.Βήμα 2 Για αρχή περνάτε το χοιρινό από το αλεύρι, μετά από τα αβγά και τέλος από τη φρυγανιά. Απλώνετε τα...