Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberries 5 spices και σάλτσα ρόδι

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberries 5 spices και σάλτσα ρόδι

Από την ιστοσελίδα
https://www.alexandrospapandreou.gr/gr/
Συγγραφέας
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι τοποθετείτε το γλυκό κόκκινο κρασί, το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά, αποσύρετε το κατσαρολάκι από την φωτιά και προσθέτετε μέσα τα cranberries να ενυδατωθούν. Τοποθετείτε στο μπολ του μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα αφράτο...