• 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κουταλάκι πάπρικα
• 4 φέτες τυρί chedar
• 4 ψωμάκια για χάμπουργκερ
• 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα φετούλες
• 2 φύλλα μαρούλι κομμένα στη μέση
• 1 ντομάτα κομμένη σε 4 φέτες
• ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Κέτσαπ
• Αλάτι

Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με την πάπρικα και μισό κουταλάκι αλάτι.

 Πλάθουμε τον κιμά σε τέσσερα μπιφτέκια.

 Τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τα Burger ή τα ψήνουμε στο μπάρμπεκιου για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

 Μόλις γυρίσουμε τα μπιφτέκια βάζουμε πάνω τους το τυρί για να λιώσει.

 Κόβουμε τα ψωμάκια στα δύο και τα ζεσταίνουμε στην τοστιέρα ή στο μπάρμπεκιου.

 Αλείφουμε τη βάση από τα ψωμάκια με Κέτσαπ, βάζουμε μαρούλι, τουρσί, μπιφτέκι, κρεμμύδι, καλύπτουμε με το άλλο ψωμάκι και σερβίρουμε.