Βήμα 1 Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα μανιτάρια, τις λιαστές ντομάτες και το ρύζι. Ανακατεύετε καλά και αφού μαλακώσουν τα υλικά προσθέτετε το μάραθο, το μαϊντανό, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά και...