Αφαιρέστε τις φλούδες από το καλαμπόκι. Βράστε το καλαμπόκι ολόκληρο σε αλατισμένο νερό μέχρι να βράσει αλλά να είναι al dente 8 έως 10 λεπτά. Βγάλτε τα με ένα κουτάλι και αφήστε στην άκρη.Στο ίδιο νερό, βράστε τις πατάτες για περίπου 20 λεπτά.Πρέπει να μπορεί να τρυπηθούν...