Βήμα 1 Κόβετε τις σουπιές σε μεγάλα κομμάτια (γιατί θα σουρώσουν στο ψήσιμο) και τα πλοκάμια τους στα δυο, αφαιρώντας από το κεφάλι το κοκαλάκι τους. Βήμα 2 Τις βάζετε σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι, σε μέτρια φωτιά και τις αφήνετε κατεβάσουν το νερό τους και τις βράζετε μέχρι να...