Βάζουμε το ελαιόλαδο στην χύτρα και κοκκινίζουμε το κρέας απ΄όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, σωτάρουμε για 2-3 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε το νεράκι και μαγειρεύουμε στην χύτρα για 30 λεπτά.Βγάζουμε τον αέρα, ανοίγουμε την χύτρα και προσθέτουμε το σπανάκι, αλατο...