Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Οδηγίες Ετοιμάζω πρώτα την σάλτσα ταχινιού τοποθετώντας όλα τα υλικά στο μίνι μπλέντερ. Χτυπάω όλα τα υλικά μέχρι να έχω μια λεία κρέμα, δοκιμάζω και διορθώνω την γεύση. Η σάλτσα ταχινιού πρέπει να είναι λεπτόρρευστη για να χυθεί ομοιόμορφα πάνω στην σαλάτα. Διατηρώ την σάλτσα...