Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο,ανοίγουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο, προσθέτουμε την μαργαρίνη, το αλάτι, τα 3 αυγά ,την πάπρικα, το τζίτζερ και σιγά σιγά χλιαρό νερό. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε, η ζύμη μας πρέπει να είναι λεία και αφράτη, να μη κολλάει  στα χέρια μας οπότε...