Για την εύκολη ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα με τυρί, τραγανή παραδοσιακή πίτα γνωστή και ως κορκοτό, βάζουμε πρώτα σε μπολ τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα να διαλυθούν. Προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, τη φέτα, το αλεύρι και τον τραχανά. Ανακατεύουμε καλά όλα τα...