Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Κέικ Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε να λιώσουν σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Παράλληλα ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά, δηλαδή τη ζάχαρη, την αμυγδαλόσκονη, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα αυγά....