Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170° C. Αρχικά, χτυπάτε στο μίξερ τη ζάχαρη με το ταχίνι για 2 λεπτά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Προσθέτετε το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.Συνεχίζετε το χτύπημα ενώ προσθέτετε τη σόδα και...