Σοκολατένιες καραμέλες

Σοκολατένιες καραμέλες

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Αρτεμησία
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε την ζάχαρη, την γλυκόζη, την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε να βράσουν σε μέτρια θερμοκρασία. Για να δούμε αν είναι έτοιμη η καραμέλα μας, με ένα κουταλάκι στάζουμε μια σταγόνα σε ένα πιατάκι, αν στέκεται και δεν απλώνει η καραμέλα είναι έτοιμη (πρέπει...