Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Βάζουμε το κιμα σε ενα μπωλ με ολα υλικα Πού αναγραφω παραπάνω πλάθουμε καλα σε μπαλακια. Εδώ σημειώνουμε ότι το κρεμμύδι και το σκόρδο Εγώ προσωπικά τα έκανα στο τρίφτη στο χοντρό.Φτιάχνουμε τη σαλτσα ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα τηγάνι αντικολλητικό ή σε μία κατσαρόλα...