Ετοιµάζετε τον κιµά: Βήμα 1 Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα µεγάλο τηγάνι και σοτάρετε τα κρεµµύδια. Όταν µαλακώσουν προσθέτετε τον κιµά και τον σοτάρετε, ανακατεύοντας µέχρι να ψηθεί καλά. Σβήνετε µε το κρασί. Αλατοπιπερώνετε, βάζετε το µπαχάρι, τη δάφνη, τα κεδρόµηλα και λίγη...