κέικ καρύδας με σιρόπι

κέικ καρύδας με σιρόπι

Από την ιστοσελίδα
https://olgascuisine.gr/
Συγγραφέας
olgas
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη με το νερό και το αφήνουμε να βράσει για 7 λεπτά. Κατεβάζουμε απο την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ καλά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα(η μαρέγκα είναι έτοιμη οταν στεκεται πάνω στο σύρμα του...