Καθαρίζουμε το σκόρδο και τρίβουμε με αυτό το εσωτερικό μιας μέτριας κατσαρόλας.Καθαρίζουμε το σκόρδο και τρίβουμε με αυτό το εσωτερικό μιας μέτριας κατσαρόλας.Ρίχνουμε το κρασί και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Μόλις αρχίσει να βράζει,ρίχνουμε τα τυριά στην...