Βάζουμε τις φακές να πάρουν μια βράση, και τις στραγγίζουμε.Τις ξαναβάζουμε να βράσουν με δύο καρότα ψιλοκομμένα και την φλούδα από ένα πορτοκάλι.Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το λουκάνικο στο λάδι, μετά από λίγο ρίχνουμε και ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο.Τα...