Βήμα 1 Ετοιμάζετε τη σάλτσα θαλασσινών: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτετε την ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι, την ζάχαρη, τα θαλασσινά και τα σβήνετε με το ούζο και το λευκό κρασί.Βήμα 2 Βράζετε τα ζυμαρικά, al dente (για 6-8 λεπτά), τα σουρώνετε και...