Η Πάβλοβα είναι το κατεξοχήν ανοιξιάτικο γλύκισμα. Η ιστορία λέει ότι η Πάβλοβα, το διεθνικό αυτό επιδόρπιο με βάση την μαρέγκα, την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και τα φρούτα του δάσους, φτιάχτηκε αρχικά είτε από τους Νεοζηλανδούς είτε τους Αυστραλούς (μία διαμάχη σχετικά με την...