Πολίτικη σαλάτα με ξινόμηλο και μαραθόριζα

Πολίτικη σαλάτα με ξινόμηλο και μαραθόριζα

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Funky Cook - Food Blogger
Ψιλοκόβετε το λευκό λάχανο, την πιπεριά, τη μαραθόριζα, τα ραπανάκια, τα καρότα, το σέλινο και το σκόρδο σε φέτες. Τα βάζετε σε ένα μπολ και τα περιχύνετε με το ξίδι και 1 ποτήρι νερό. Τοποθετείτε το μπολ στο ψυγείο για 2 ώρες, να μαριναριστεί.Λίγο πριν σερβίρετε σουρώνετε καλά...