Μυζηθρόπιτες στο τηγάνι
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Κωστής Κωστάκης
«Στην Κρήτη οι μυζηθρόπιτες είναι το πιο σπουδαίο κέρασμα
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller