Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.Ετοιμάζουμε τη βάση: σε μπολ κοσκινίζουμε το κακάο μαζί με το αλεύρι. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με 125 γρ. ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το μείγμα κακάο-αλεύρι και ανακατεύουμε με μία μαρίζ. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε ένα τσέρκι...