Βήμα 1 Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ αναμιγνύετε όλα τα υλικά της μαρινάτας. Τοποθετείτε μέσα στο μπολ τις μπριζόλες, το σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 10-12 ώρες ή για ολόκληρο το βράδυ. Κατά διαστήματα γυρίζετε το κρέας για να μαριναριστούν ομοιόμορφα...