Μουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού και την στύβουμε πολύ καλά. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια (εκτός από το τυρί του τοστ και το ηλιέλαιο) και ζυμώνουμε τα μπιφτέκια μας πολύ καλά.Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες σκεπασμένο. Πλάθουμε σε...