Ανακατεύετε τη μαγιά με το χλιαρό νερό. Την αφήνετε στην άκρη για μερικά λεπτά μακριά από ρεύματα.Ανακατεύετε στο μπολ του μίξερ το αλεύρι με τη σκόνη γάλακτος και τη ζάχαρη, το ροδόνερο, το ξύσμα λεμονιού, το αβγό, το αλάτι και προσθέτετε τη διαλυμένη μαγιά. Κατόπιν, χτυπάτε...