Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Θέλουμε κάτι γρήγορο για βραδινό, ένα εύκολο απογευματινό σνακ για τα παιδιά ή μήπως ένα λίγο πιο γευστικό πρωινό; Τότε μήπως οι γρήγορες αυτές μπρουσκέτες είναι μια λύση; Στο πατρικό μου αυτή η λύση «έπαιζε» συχνά και μας άρεσε πολύ! Βέβαια τότε δεν τις αποκαλούσαμε...