Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, τo πλιγούρι και τον πουρέ κολοκύθαςκαι ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το μέλι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και βράζουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα μέχρι να βράσει το πλιγούρι και να απορροφήσει όλο το γάλα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον...