Λιχουδιά χωρίς πολλές τύψεις με απλά και εύκολα υλικά Για τις κροκέτες Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λάδι το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις πατάτες, τον αρακά, το καρότο, τα κολοκυθάκια, την μουστάρδα και ανακατεύουμε. Μόλις μαλακώσουν τα αφήνουμε σε ένα μπολ να κρυώσουν.Χτυπάμε τα αυγά...