Μελόπιτα

Μελόπιτα

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Σωτήρης Ευαγγέλου
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170ο C. Σε ένα μπολ θρυμματίζετε τη μυζήθρα, προσθέτετε τη ζάχαρη και το μέλι και χτυπάτε με έναν αβγοδάρτη να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τέλος προσθέτετε τα αβγά ελαφρώς χτυπημένα. Αλείφετε ένα ορθογώνιο ταψί με το βούτυρο και το πασπαλίζετε με το...