Ανακατεύετε σε ένα μπολ με σύρμα ζαχαροπλαστικής το πετιμέζι, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και το μπράντι. Ανακατεύετε τη σόδα στο χυμό του λεμονιού και τον ρίχνετε στο μπολ μαζί με το ξύσμα, την κανέλα και το γαρίφαλο.Ανακατεύετε το σιμιγδάλι με το αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ και τα...