Μαραθόπιτα με ούζο

Μαραθόπιτα με ούζο

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Μέσα σε μια λεκάνη κοσκινίζετε το αλεύρι με το αλάτι. Προσθέτετε το νερό και τα ανακατεύετε με σύρμα. Προσθέτετε το ούζο και τα χτυπημένα αβγά. Ανακατεύετε το χυλό. Πρέπει να είναι πιο αραιός από το μίγμα του κέικ. Προσθέτετε πιπέρι,...