Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, ρίχνουμε την σουπιά κομμένη σε μικρά κομμάτια μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Βάζουμε 1,5 ποτήρι νερό, το αλάτι, το πιπέρι, το μπαχάρι και 2 κ.σ. πολτό ντομάτας και τα αφήνουμε να σιγοβράζουν για περίπου 20 λεπτά .θα είναι έτοιμο όταν τρυπιέται...