Χοιρινό στη Γάστρα με Κυδώνια και Ξερά Φρούτα

Χοιρινό στη Γάστρα με Κυδώνια και Ξερά Φρούτα

Από την ιστοσελίδα
https://www.tasty-guide.gr/
Συγγραφέας
TASTY-GUIDE TEAM
Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το κρέας και αλατοπιπερώστε τα.Σβήστε με το κρασί και βάλτε στην κατσαρόλα το φύλλο δάφνης, το μπαχάρι, τα γαρίφαλα, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και τα κυδώνια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέστε ½ λίτρο νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή...