Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου), την ζάχαρη, το αυγό, την βανίλια και τέλος το αλεύρι (κοσκινισμένο). Ζυμώνουμε και μόλις γίνει μια ωραία εύπλαστη ζύμη την χωρίζουμε σε δυο μέρη. Το ένα μέρος το αφήνουμε ως έχει και στο άλλο προσθέτουμε το κακάο και...