Κόβουμε τα μανιτάρια ριχνουμε Αλάτι-πιπέρι και τα σοτάρουμε Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και το σοτάρουμε. Όταν είναι έτοιμα τα μανιτάρια και το μπέικον τα βάζουμε στην ακρη Ψιλοκοβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρωμα. Προσθέτουμε το ρύζι και σοτάρουμε...