Πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα βελουτέ με πατάτα και πράσο για ένα γευστικό και ελαφρύ γεύμα Κόβετε τα πράσα μόνο το άσπρο μέρος σε ροδέλες. Κόβετε τις πατάτες σε κύβους.Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα πράσα σε χαμηλή φωτιά, κατόπιν προσθέτετε τις πατάτες, αλατίζετε και ρίχνετε το...