Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια, τα καθαρίζουμε αλλά κρατάμε την φλούδα τους. Κόβουμε τις φλούδες κατά μήκος αφαιρώντας την λευκή επιφάνεια τους. Βάζουμε τις φλούδες σε ένα κατσαρολάκι με το 1 ποτήρι νερό και τις βράζουμε για 5 λεπτά (είναι ο πρώτος βρασμός και αυτό το κάνουμε για...