Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε στην κατσαρόλα. Βήμα 2 Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε. Βήμα 3 Στη συνέχεια,βάζετε σ’ ένα τηγάνι το βούτυρο και μόλις λιώσει τσιγαρίζετε για 5-6 λεπτά το κρεμμύδι και το...