Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Για το παγωτό: Κόψε το ροδάκινο σε κομμάτια και ανακάτεψε το με το χυμό λεμονιού στο multi. Πολτοποίησε το καλά και πρόσθεσε το γιαούρτι.Πολτοποίησε το και πάλι μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα και βάλ’το στην κατάψυξη για 2 ώρες.Όταν περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, βγάλε το...