Ρίχνετε το λάδι και το σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα και τοποθετείτε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε συνεχώς με κουτάλα για 10 λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το νερό με τη ζάχαρη, μέχρι αυτή να λιώσει. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε το μέλι και αδειάζετε το σιρόπι αργά μέσα...