Κουλουράκια πασχαλινάπου ξετρελαίνουν τα παιδάκια.Καταρχήν κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε εναλάξ ένα αυγό με μία κουταλιά απο το αλεύρι και στο τέλος ρίχνουμε μία μια κουταλιά...