Σ'ένα γουοκ βάζω 2 κσ ελαιόλαδο και τσιγαρίζω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Έπειτα προσθέτω τα 2 είδη ρυζιού. Στο τρίφτη ή στο μπλέντερ πολτοποιώ τις ντομάτες και τις βάζω στο γουοκ ρίχνοντας 200ml νερό, αλάτι, πιπέρι και το κύβο λαχανικών ή κότας. Χαμηλώνω σε μέτρια φωτιά και το...