Δροσερό γλύκισμα με ζουμερό σουφλέ σοκολάτας για όλες τις ώρες Για το σουφλέ σοκολάτας Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα ή με μίξερ χειρός τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα και προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη.Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπέν μαρι.Μέσα στη σοκολάτα...