Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180º C. Αν οι πατάτες δεν είναι βιολογικές, τις ξεφλουδίζετε και κόβετε στη μέση τις πιο μεγάλες. Αν είναι βιολογικές, μπορείτε αφού τις πλύνετε καλά, να τις ψήσετε με τη φλούδα.Τις βάζετε σε πυρέξ, τις αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα...